Tout au long de l’année, fiestas, célébrations et commémorations ont lieu dans l’archipel. Evènements colorés et musicaux, ces moments sont indispensables dans la vie des Philippins. Retraçant épisodes religieux, récoltes ou batailles, ils apportent joie et partage, tant dans le déroulement que dans la préparation de ces instants de vie.
Certains festivals sont organisés à des dates arrêtées, mais nombre d’entre eux peuvent voir leurs dates révisées chaque année. Certains de ces évènements peuvent se passer dans des endroits reculés, où les structures hôtelières peuvent être très simples, voir quasi inexistantes…
Sinulog, Cebu city
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3ème semaine de Janvier – en l’honneur de l’enfant Jésus
Holy week
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Célébration de la fête de Pâques, fin mars - début avril
Philippines Independence Day
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Le 12 Juin, fête nationale
Ati Atihan, Kalibo (Panay)
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Fin Janvier – en l’honneur de l’enfant Jésus
Babaylan Festival, Bago (Negros)
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Durant le mois de février – simulation de rituels de guérisseurs, mystiques ou prêtres pour des cérémonies de mariage ou récoltes
Baguio city flower festival (Luzon)
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Pendant la dernière semaine de février
Balayong Festival, Puerto Princessa (Palawan)
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Fin février à début mars, dédié à la creation de la ville - spectacles et danses
Kaamulan Festival, Bukidnon (Mindanao)
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Au mois de février et début mars, spectacles éthniques
Ulpi Banaue (Luzon)
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Début mars, spectacle de la tribu Ifugao, en costume traditionnel, organisé par le Banawe Hotel
Sandugo Festival Tagbilaran City (Bohol)
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Au cours du mois de juillet, spectacle historique rappelant le lien du sang entre le chef Philippin Datu Sikatuna et le Portuguais Miguel Lopez de Legazp
Lenten Festival of herbal Preparation, San Antonio (Siquijor)
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Durant le mois d'avril
Kandaugan Sa Mactan, Mactan (Cebu)
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Fin avril, spectacle commémorant la bataille du chef Philippin Lapu-Lapu contre les troupes de Magellan
Magayon Festival, Albay (Camarines Sur)
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Tout au long du mois de mai, en l’honneur du Volcan Mayon
Carabao Festival, Angono, Rizal (Luzon)
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Mi-mai, à la mémoire de San Isidro, qui a été le premier à utiliser ses boeufs afin de labourer ses terres
Sinulog De Tanjay Festival, Tanjay (Negros)
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Durant la 4ème semaine de Juillet, spectacles ethnique retraçant les batailles contre les espagnols